La Antigua, restaurante de Puerto Progreso celebra su Primer Aniversario

Ubicado en una emblemática casona con más de un siglo de historia en Puerto Progreso,el restaurante
de mariscos y demás especialidades “La Antigua”, celebrará el próximo 1o. de julio, su primer año
de servicio ofreciendo día a día productos frescos y elaborados con el sazón casero de nuestra co
cina tradicional.

“La directora general de esta empresa, desde muy joven demostró un interés por contar con un restau
rante en donde la prioridad fueran los comensales y que fueran consentidos con ideas innovadoras tan
to en la cocina como en la calidad en el servicio. Es por ello que esta casona, más antigua que la
conocida como “El Pastel”, alberga un sitio en donde el cliente puede sentir una atmósfera especial
llena de recuerdos”-indicó en rueda de prensa el Licenciado Jorge Manzanero Ku, reprentante de Addy
Velazquez Sosa, propietaria del lugar.

“Además, esta empresa participa en labores altruistas de la localidad como una manera de devolverle
a la comunidad todo el apoyo que de esta ha recibido.No sólo se brindan patrocinios en eventos depor
tivos por ejemplo, sino también hemos ofrecido el restaurante como sede y con los alimentos incluidos
tales como frutas, jugos, desayunos, etc. Y como premisa, todo el personal que labora en ella, sabe
que nuestro sello principal es la excelencia en el trato “- acotó Manzanero Kú.

“Para el día del aniversario, hemos preparado una noche especial ya que contaremos con la presencia de
la Merida Big Band quienes deleitarán a los clientes mientras estos disfrutan de mariscos, carnes y be
bidas especiales, iniciando a las 1830 horas con la participación de un conjunto de jazz como preámbulo Además,contaremos conuna carta especial con los platillos “Top” de nuestro menú,como por ejemplo las Ma
nitas de Cangrejo”-puntualizó Sergio Rodríguez Vega,Coordinador de Imagen del restaurante.

Por su lado, Lorena Gamboa Sosa,Presidenta de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias de Yucatán
AC.(AMMEYUC), de la cual es socia activa la propietaria del lugar, destacó que ésta ha sobresalido den
tro de la agrupación como una mujer de mucha visión en los negocios, lo cual se puede constatar en este
día en que “La Antigua” llega a su primer año de funcionamiento.

“Pero lo que se le reconoce aún más a Addy Velázquez-añadió Lorena Gamboa Sosa, es que representa un e-
jemplo a seguir pues su preocupación por los más necesitados la han hecho ser considerada como una líder
de opinión en la localidad, razón por la cual sus actividades en pro del beneficio social y turístico del
Puerto de Progreso sean muy tomadas en cuenta por las autoridades locales”.

Por último, el Coordinador de Imagen de “La Antigua” informó que la vestimenta para el evento es de tipo
formal y que se pueden hacer reservaciones al correo electrónico reservacion@laantiguaprogreso.com.mx.
(De Frente noticias)